CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ SONG LONG

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ SONG LONG
+
0
Giỏ hàng
Đang tải...
Tổng giá: VNĐ

Email : sales@songlongvn.com

Tell : (+ 84 ) 90 82 85 230

Giờ làm việc : Từ T2 - T6: 8h --> 17h 45

FacebookYoutubeGooglePrint
Giỏ hàng0
Sản phẩm nổi bật
Tin tức nổi bật
Loại cây mọc dại ngày xưa nay thành đặc sản ở miền Tây, thương lái đến tận nơi mua và đặt cọc
Ngày đăng: 12/05/2022

Từ việc thu hoạch trái trâm, nhiều người dân ở vùng Bảy Núi, An Giang đã có thu nhập khá. Có một cụ bà dù đã ở tuổi U70 nhưng vẫn thành thục trèo cây hái loại trái nhỏ có màu tim tím này.

 

Bước vào mùa mưa cũng là thời điểm những trái trâm chín mọng. Ở miền Tây, trái trâm có ở nhiều nơi, nhưng nhiều nhất phải kể đến 2 xã Núi Tô và Cô Tô, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang.

Trái trâm còn có tên gọi khác là trâm mốc, trâm vối hay vối rừng vốn là loại cây mọc dại, lâu dần được bà con tận dụng trồng ở bờ ruộng để lấy bóng mát lúc nghỉ trưa. Khi cây trồng được 4 đến 5 năm sẽ cho trái và chín rộ từ khoảng cuối tháng 3 – 6 âm lịch tùy năm.

Trái trâm mọc tự nhiên ở bờ ruộng hay triền núi. Dù chẳng được ai chăm sóc hay chăm bón nhưng loại cây dại này phát triển rất tốt ở vùng Bảy Núi.

 

Cứ hết mùa thu hoạch lúa, bà con nơi đây lại chuyển sang một nghề mới, đó là hái trái trâm đem bán. Vị ngọt xen lẫn vị chua và chát đặc trưng khiến loại trái nhỏ có màu tim tím này mang hương vị khác biệt. Nhờ trái trâm, mỗi ngày bà con ở đây lại bỏ túi vài trăm ngàn đồng.

Cụ bà U70 trèo cây hái loại trái nhỏ có màu tim tím khiến nhiều người ngỡ ngàng - Ảnh 2.

2 xã Núi Tô và Cô Tô, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang, là nơi có nhiều cây trâm mọc tự nhiên. Ảnh: MA.

Cụ bà U70 trèo cây hái loại trái nhỏ có màu tim tím khiến nhiều người ngỡ ngàng - Ảnh 3.

Dù chẳng được ai chăm sóc nhưng loài cây dại với trái nhỏ có màu tim tím này là nguồn thu nhập khá cho nhiều hộ dân. Ảnh: MA.

Cụ bà U70 trèo cây hái loại trái nhỏ có màu tim tím khiến nhiều người ngỡ ngàng - Ảnh 4.

Cây trâm cho trái nhỏ có màu tim tím, khi ăn có vị chua ngọt và chát nhẹ. Ảnh: MA.

Bà Néang Sóc Théam ở xã Núi Tô, huyện Tri Tôn là một người chuyên hái trái trâm có tiếng ở địa phương. Chỉ cần 1 chiếc thang tre và 1 cái sọt nhựa, từ tờ mờ sáng bà Théam lại tất bật với công việc của mình. Nay đã ngoài 60 tuổi, nhưng bà đã có thâm niên hơn 30 năm trong nghề, mọi thao tác được thực hiện thành thục hiếm ai bằng.

Cụ bà U70 trèo cây hái loại trái nhỏ có màu tim tím khiến nhiều người ngỡ ngàng - Ảnh 5.

Cụ bà U70 thoăn thoắt trèo bẻ loại trái dại nhỏ có màu tim tím để mưu sinh. Ảnh: MA.

Cụ bà U70 trèo cây hái loại trái nhỏ có màu tim tím khiến nhiều người ngỡ ngàng - Ảnh 6.

Theo bà Théam, khi hái trái trâm thường bà sẽ đặt thang lên thân và buộc dây để tránh đổ ngã. Ngoài ra, việc dùng thang cũng khiến cho cây trâm đỡ bị gãy nhánh.

Cụ bà U70 trèo cây hái loại trái nhỏ có màu tim tím khiến nhiều người ngỡ ngàng - Ảnh 7.

Năm nay, những cây trâm cho trái không nhiều như các năm trước. Ảnh: MA.

"Năm nay, dù mùa mưa đến sớm nhưng trái trâm lại chín trễ hơn mọi năm gần cả tháng, trái cũng ít hơn. Thời điểm này, bà con chỉ mới thu hoạch trâm khoảng 1 tháng, giá bán đầu mùa từ 50.000-70.000 đồng/kg tùy loại trái lớn nhỏ", bà Théam chia sẻ.

Không riêng gì bà Théam, nhiều phụ nữ ở đây cũng thành thạo trong nghề hái trâm. Khi mùa mưa bắt đầu cũng là lúc người dân vùng Bảy Núi nhộn nhịp thu hoạch trái trâm.

Cụ bà U70 trèo cây hái loại trái nhỏ có màu tim tím khiến nhiều người ngỡ ngàng - Ảnh 8.

Cụ bà U70 trèo cây hái loại trái nhỏ có màu tim tím khiến nhiều người ngỡ ngàng - Ảnh 9.

Trái trâm sau khi thu hoạch sẽ được lựa bỏ những hư, sâu. Ảnh: MA.

Cụ bà U70 trèo cây hái loại trái nhỏ có màu tim tím khiến nhiều người ngỡ ngàng - Ảnh 10.

Nhiều phụ nữ ở vùng Bảy Núi có thu nhập khá từ nghề hái loại trái nhỏ có màu tim tím này bán. Ảnh: MA.

Cụ bà U70 trèo cây hái loại trái nhỏ có màu tim tím khiến nhiều người ngỡ ngàng - Ảnh 11.

Trái trâm sau khi thu hoạch sẽ được bỏ cho các thương lái mối hoặc bày bán ven đường. Ảnh: MA.

Cụ bà U70 trèo cây hái loại trái nhỏ có màu tim tím khiến nhiều người ngỡ ngàng - Ảnh 12.

Trái trâm đầu mùa có giá từ 60.000-70.000 đồng/kg, vào vụ chín rộ giá sẽ thấp hơn. Ảnh: MA.

Cụ bà U70 trèo cây hái loại trái nhỏ có màu tim tím khiến nhiều người ngỡ ngàng - Ảnh 13.

Loại trái nhỏ có màu tim tím này là tuổi thơ, ký ức của nhiều người ở miền Tây. Ảnh: MA.

Cụ bà U70 trèo cây hái loại trái nhỏ có màu tim tím khiến nhiều người ngỡ ngàng - Ảnh 14.

Trái trâm thường được ăn kèm với muối ớt. Ảnh: MA.

Sở hữu 10 gốc trâm đang say trái bà Néang Ri cho biết, nếu trái rộ, mỗi ngày có thể được từ 20-30kg trái. Ở đây, ai sở hữu nhiều gốc trâm sẽ được thương lái đến tận nơi thỏa thuận giá mua và đặt cọc trước. Mỗi mùa trâm có thể kiếm được hàng chục triệu đồng là chuyện bình thường

Trâm còn là loại trái khá đặc biệt, mỗi khi ăn thì miệng, răng, lưỡi đều có màu tím rất đặc trưng. Thông thường, trái trâm được ăn kèm với muối ớt.

 

Chúc Ly - Mai Anh

Báo Dân Việt

 

 

Song Long

 

 

 

 

Tin liên quan
Loại vải thiều hot nhất Bắc Giang ngay lúc này, quả không hạt, ăn giòn ngọt lạ thường, giá bình dân

Loại vải thiều hot nhất Bắc Giang ngay lúc này, quả không hạt, ăn giòn ngọt lạ thường, giá bình dân

01-07-2022 08:40:31

Giống vải thiều mới này được gia đình ông Lường Văn May (xã Tân Sơn, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang) trồng cách đây...

Trồng na Thái Lan ra trái khổng lồ, một nông dân Kiên Giang thu hàng trăm triệu/vụ

Trồng na Thái Lan ra trái khổng lồ, một nông dân Kiên Giang thu hàng trăm triệu/vụ

30-06-2022 08:59:21

Ông Lê Văn Chớp có dịp tham quan vườn na Thái Lan ở tỉnh Lâm Đồng. Giống na Thái có ưu điểm dễ trồng, mỗi trái nặng...

Nông dân Sa Đéc ở Đồng Tháp kiếm bộn tiền từ trồng cây hoa sứ Ánh Dương bán sang Trung Đông

Nông dân Sa Đéc ở Đồng Tháp kiếm bộn tiền từ trồng cây hoa sứ Ánh Dương bán sang Trung Đông

28-06-2022 09:41:15

Thời gian gần đây, do nhu cầu xuất khẩu cây sứ Ánh Dương sang các nước Trung Đông tăng cao nên giá trị cây sứ này cũng...

Mỹ bất ngờ tăng mua cà phê của Việt Nam, giá cà phê xuất khẩu tăng mạnh

Mỹ bất ngờ tăng mua cà phê của Việt Nam, giá cà phê xuất khẩu tăng mạnh

24-06-2022 08:53:42

Thị phần cà phê của Việt Nam trong tổng lượng nhập khẩu cà phê của thị trường Mỹ đã tăng từ 8,95% trong 4 tháng đầu...