CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ SONG LONG

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ SONG LONG
+
0
Giỏ hàng
Đang tải...
Tổng giá: VNĐ

Email : sales@songlongvn.com

Tell : (+ 84 ) 90 82 85 230

Giờ làm việc : THỨ 2 - THỨ 6, 8:00 - 17:45

FacebookYoutubeGooglePrint
Giỏ hàng0
Danh mục tin tức
Sản phẩm nổi bật
Tin tức nổi bật
Loại cá “nhà nghèo” trước không ai ăn, dân vớt mỏi tay, nay thành đặc sản hiếm
Ngày đăng: 24/08/2022

Trước đây cá mòi có nhiều vô kể trong tự nhiên, người dân vớt mỏi tay, giờ đây cá mòi thành đặc sản hiếm với giá khoảng 120.000 đồng/kg.

 

Cá mòi sinh sống ở vùng biển và vùng nước lợ ở cửa sông, có nhiều nhất ở sông Hồng, sông Yên, sông Thu Bồn... Theo khảo sát, cá mòi được bán với giá từ 60.000-120.000 đồng/kg nhưng số lượng không có nhiều.

 

Loại cá “nhà nghèo” trước không ai ăn, dân vớt mỏi tay, nay thành đặc sản hiếm - Ảnh 1.

 

Cá mòi sinh sống ở vùng biển và vùng nước lợ ở cửa sông, có nhiều nhất ở sông Hồng, sông Yên, sông Thu Bồn...

Loại cá “nhà nghèo” trước không ai ăn, dân vớt mỏi tay, nay thành đặc sản hiếm - Ảnh 2.

Về hình dáng, cá mòi khá giống với con cá trích biển, toàn thân có màu trắng, mình dẹt.

Loại cá “nhà nghèo” trước không ai ăn, dân vớt mỏi tay, nay thành đặc sản hiếm - Ảnh 3.

Mỗi con chỉ dài khoảng 15 cm và nặng khoảng 30g

 

Loại cá “nhà nghèo” trước không ai ăn, dân vớt mỏi tay, nay thành đặc sản hiếm - Ảnh 4.

Thức ăn của chúng là rong rêu, trứng cá, lăng quăng và các loại tôm tép nhỏ

Loại cá “nhà nghèo” trước không ai ăn, dân vớt mỏi tay, nay thành đặc sản hiếm - Ảnh 5.

Trước đây, cá mòi có nhiều vô kể trong tự nhiên.

Loại cá “nhà nghèo” trước không ai ăn, dân vớt mỏi tay, nay thành đặc sản hiếm - Ảnh 6.

 

Đến mùa, mòi kéo về hội tụ, nổi đầy mặt sông

Loại cá “nhà nghèo” trước không ai ăn, dân vớt mỏi tay, nay thành đặc sản hiếm - Ảnh 7.

Có những năm cá nhiều, mỗi ngày mỗi gia đình vớt được vài tạ cá; thậm chí có mùa nhiều nhà còn phải làm mắm

Loại cá “nhà nghèo” trước không ai ăn, dân vớt mỏi tay, nay thành đặc sản hiếm - Ảnh 8.

Còn bây giờ, cá mòi trong tự nhiên không còn nhiều, hơn nữa có thời điểm nhiều người dùng chích điện khai thác theo kiểu đóng đáy nên lượng cá giảm dần

Loại cá “nhà nghèo” trước không ai ăn, dân vớt mỏi tay, nay thành đặc sản hiếm - Ảnh 9.

Từ cá mòi có thể làm thành các món cá mòi nấu canh rau sam, cá mòi chiên, kho nghệ, hay cá được bỏ đầu, bỏ vây, làm sạch, băm nhỏ, cuộn thành chả rồi rán giòn...

Loại cá “nhà nghèo” trước không ai ăn, dân vớt mỏi tay, nay thành đặc sản hiếm - Ảnh 10.

Những món từ cá mòi xuất hiện trong các nhà hàng, quán ăn sang trọng, trở thành đặc sản quê ở thành phố.

Loại cá “nhà nghèo” trước không ai ăn, dân vớt mỏi tay, nay thành đặc sản hiếm - Ảnh 11.

Theo khảo sát, cá mòi được bán với giá từ 60.000-120.000 đồng/kg nhưng số lượng không có nhiều.

 

Chi Phan

Dân Việt

 

Song Long

 

 

 

 

 

Tin liên quan
Vùng Chợ Giữa Vĩnh Kim vang bóng một thời ở Tiền Giang, là

Vùng Chợ Giữa Vĩnh Kim vang bóng một thời ở Tiền Giang, là

27-04-2023 08:54:11

Chợ Giữa Vĩnh Kim (nay thuộc ấp Vĩnh Hòa, xã Vĩnh Kim, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang) còn gọi là chợ Đình Thung, do ông...

Loài cá được ví như 'linh dược

Loài cá được ví như 'linh dược" của đàn ông, tuy giá cao nhưng vẫn được chị em lùng mua

26-04-2023 12:02:23

Với phần thịt ngọt, thơm, theo dân gian có tác dụng "tráng dương bổ thận", cá chình là một loại đặc sản có giá trị...

Cá, tôm dưới dòng sông Hàn

Cá, tôm dưới dòng sông Hàn

25-04-2023 10:31:47

Đóng đáy từng là nghề mưu sinh của nhiều gia đình ở ấp Đông An, xã Phước Vĩnh Đông, (huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An),...

Nuôi loài đặc sản tối ngày lặn dưới ao, hễ đẻ là mò lên cạn, ông nông dân Hậu Giang bán đắt hàng

Nuôi loài đặc sản tối ngày lặn dưới ao, hễ đẻ là mò lên cạn, ông nông dân Hậu Giang bán đắt hàng

25-04-2023 10:23:36

“Ba ba là loài đặc sản dễ nuôi, không đòi hỏi nhiều kỹ thuật, đầu ra đảm bảo, và quan trọng là mang lại lợi nhuận...

Chat hỗ trợ
Chat ngay