Ráo riết bắt loài cá tuổi thơ, hiếu chiến làm mắm đặc sản, Long An tìm cách nuôi nhân tạo, kết quả r

Giỏ hàng

Đang tải...

Tổng giá: VNĐ

Email : sales@songlongvn.com

Tell : (+ 84 ) 90 82 85 230

Giờ làm việc : THỨ 2 - THỨ 6, 8:00 - 17:45

Giỏ hàng0

Danh mục tin tức

Sản phẩm nổi bật

Tin tức nổi bật

Ráo riết bắt loài cá tuổi thơ, hiếu chiến làm mắm đặc sản, Long An tìm cách nuôi nhân tạo, kết quả ra sao?

Ngày đăng: 11/03/2022

Ông Bùi Văn Tín, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Đức Huệ (Long An) vừa cho biết, đơn vị này đang thử nghiệm nuôi cá lia thia đồng thương phẩm, một công việc vô tiền, khoáng hậu.

Theo ông Bùi Văn Tín, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Đức Huệ (Long An), giờ nguồn cá lia thia trên các cánh đồng trũng, bưng biền ở Đức Huệ gần như cạn kiệt. Muốn có cá thia lia, người dặm bắt phải đi lên giáp biên giới với Campuchia, hoặc sang tỉnh khác.

Cá lia thia đang bị khai thác cạn kiệt trên đồng ở tỉnh Long An cũng như nhiều tỉnh, thành phố ở miền Tây. Ảnh: Trần Đáng

Cạn kiệt nguồn cá lia thia trên đồng

Cá lia thia có khả năng sinh tồn mạnh mẽ. Cá thích nghi tốt với điều kiện lũ lụt, hạn hán. Cá sinh sản quanh năm. Nhưng với kiểu dặm bắt tận diệt hiện nay, đồng trủng Đồng Tháp Mười gần như cạn kiệt nguồn cá này.

Cá lia thia bắt về, các cơ sở làm mắm chỉ mua cá sống. Ảnh: Trần Đáng

20 năm theo nghề dặm bắt cá lia thia bán, giờ ông Phạm Văn Bổn (xã Thạnh Đông, Đức Huệ) thấm thía khi nguồn cá này cạn kiệt trên đồng.

Ông Bổn nhớ lại, trước đây, nguồn cá lia thia rất dồi dào. Mỗi ngày đi dặm bắt, một người kiếm cả chục kg.

Và rồi, vài năm gần đây, một loạt cơ sở làm mắm cá mọc lên ở địa phương, biến con cá chọi hoang dã thành mắm cá lia thia vang danh khắp nơi.

Hiện, mắm cá lia thia trở thành đặc sản. Giá mắm cá lia thia 150.000 đồng/hũ (50g).

Mỗi ngày, một cơ sở làm mắm cá lia thia thu vào hàng chục đến cả trăm kg cá.

Số lượng dân dặm bắt cá tăng đột biến nhằm cung cấp lượng cá cho các cơ sở làm mắm cá lia thia.

"Giờ nhiều người làm nên lượng cá cạn kiệt", ông Bổn than thở.

Anh Mai Văn Tí (xã Mỹ Thạnh Đông), dù ở tuổi đôi mươi đã có thâm niên 10 năm dặm bắt cá lia thia bán chợ.

Tại huyện Đức Huệ, anh Tí biết rõ đường tơ, kẽ tóc đồng bàng nào có cá nhiều để đi bắt.

Tí thuần tục cách dặm chân, lùa nước, xoay thúng để bắt nhiều, không sót cá.

"Trước cá nhiều lắm. Giờ do khai thác nhiều nên khan hiến", anh Tí chia sẻ.

Sơ chế cá lia thia để làm mắm tại một cơ sở làm mắm cá lia thia tại huyện Đức Huệ. Ảnh: Trần Đáng

Cũng theo anh Tí, giờ muốn có cá, phải đi tận biên giới Campuchia hoặc qua tỉnh Tiền Giang.

"Mỗi ngày kiếm được 200.000-400.000 đồng. Bù qua, kéo lại, bữa có bữa không cũng còn sống được", anh Tí nói chỏng chơ.

Anh Mai Văn Tí (xã Mỹ Thạnh Đông) đang bắt cá lia thia. Ảnh: Trần Đáng

Công bằng mà nói, lượng cá lia thia cạn kiệt trên đồng không chỉ có nguyên nhân đánh bắt ráo riết.

Một nguyên khác là dự lượng thuốc trừ sâu trên đồng do nông dân phun xịt mùa vụ.

Nuôi thử nghiệm cá lia thia thương phẩm

Theo ông Tín, việc thử nghiệm nuôi cá lia thia đồng thương phẩm là nhằm bảo vệ, tái tạo nguồn cá.

Đề án này do Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Đức Huệ phối hợp Khoa Thủy sản (trường ĐH Nông Lâm TP.HCM) thực hiện.

Nếu thành công sẽ triển khai mô hình cho nông dân. Nông dân có thể tận dụng ruộng, trủng, bưng… để lưu trữ, ương và nuôi cá lia thia đồng nhằm nâng cao sản lượng đánh bắt, tăng thu nhập.

Ông Bổn cho rằng, nếu muốn nuôi cá lia thia phải tạo môi trường như tự nhiên, hạn chế nuôi lẫn lộn cá khác tránh hao hụt cá lia thia.

Tuy nhiên, anh Lê Văn Thông, một người dân tại xã Mỹ Thạnh Tây (Đức Huệ) nghi ngờ việc nuôi cá lia thia thương phẩm nhân tạo thành công.

Mô hình thử nghiệm nuôi cá lia thia thương phẩm ở huyện Đức Huệ. Ảnh: Trần Đáng

Theo anh Thông, việc đồng bưng bao la, dồi dào cá lia thia còn không đủ cung cấp cho các cơ sở làm mắm thì nuôi nhân tạo nhỏ lẻ chẳng ăn thua.

"Phải đột biến cách nuôi, như nuôi cá lia thia công nghiệp thì may ra", anh Thông hiến kế.

Trần Đáng

Dân Việt

Song Long

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ SONG LONG

Ông Bùi Văn Tín, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Đức Huệ (Long An) vừa cho biết, đơn vị này đang thử nghiệm nuôi cá lia thia đồng thương phẩm, một công việc vô tiền, khoáng hậu.

Cạn kiệt nguồn cá lia thia trên đồng

Nuôi thử nghiệm cá lia thia thương phẩm

Nuôi con vật to bự gì ngoài biển, nông dân Khánh Hòa đang lo ngay ngáy điều này?

Nuôi cá lồng trên lòng hồ thuỷ điện lớn nhất Thanh Hóa, nhà nào nuôi đều khá giàu hẳn

Thứ quả dại này ở miền Tây, xưa dân ăn cho vui miệng, nay hóa đặc sản, ăn bổ dưỡng, thanh nhiệt, kháng khuẩn

Hà Tĩnh: Bán thứ quả đặc sản, nông dân huyện miền núi Hương Khê thu gần 590 tỷ đồng